Соус XO складається з наступних інгредієнтів: сушені креветки, лимонна трава, цибуля та часник. Соус був виготовлений у 80-х роках у Гонконзі і належить до кантонської кухні. Назва XO просто означає, що щось є преміум-класом.
Рибка Макрель є важливою харчовою рибою, яку споживають у всьому світі. Як жирна риба, вона є багатим джерелом омега-3 жирних кислот.
Мега смачно!