Морський виноград, також відомий як вакаме або кукумарія, є видом морських водоростей, який широко використовується в кулінарії та медицині. Він має невеликі, кульовидні тіла, які зазвичай мають світло-зелений колір.
Морський виноград є джерелом багатьох корисних поживних речовин, включаючи вітаміни (зокрема вітамін С, бета-каротин, вітамін Е), мінерали (такі як кальцій, магній, йод), амінокислоти та антиоксиданти. Він також містить полісахариди, які мають потенційні антивірусні та протизапальні властивості.
У кулінарії морський виноград використовується в японських та інших азійських стравах. Він має хрустку текстуру та свіжий, морський смак, який додає екзотичний шарм багатьом стравам. Крім того, через свій високий вміст вітамінів і мінералів, морський виноград вважається корисним додатком до раціону харчування. 
 
Рецепт приготування:
1) Вміст пакетика (з водоростями) помістити у глибоку посудину.
2) Залити питною водою (приблизно 300мл. так щоб вода повністю накрила виноград) і почекати 5 хвилин поки виноград виросте.
3) Злити воду і повторити пункт №2 ще два рази.
4) Злити воду, додати васабі з маленького пакетика (Васабі дуже гострий, тому обережно) перемішати і насолоджуватись.
 
Смачного =)
Вага - 100 грам