Soju (соджу) - це популярний алкогольний напій, що походить з Кореї. Виробляється він з крохмалю, який може бути походженням з картоплі, ячменю, пшениці або рису.
 Цей напій має м'який смак з нотками персика. Він часто споживається охолодженим, особливо в спекотну погоду, але може також використовуватися як основа для коктейлів або міксуватися з іншими напоями.
Soju - це важлива частина корейської культури. Він часто вживається разом з різноманітними корейськими стравами. Соджу є символом веселощів та дружньої атмосфери в Кореї.